Malzemeler
Biftek
1 parça
Patates
1 parça
Yumurta
1 parça
Makarna
50 gram
Aksesuarlar: tereyağı, tuz, şeker, susam yağı, karabiber sosu
Biftek pişirme uygulaması 1 Patatesleri buharda pişirin: Patatesleri yıkayın, soyun, küçük parçalar halinde kesin ve 20 dakika buharda pişirin
2 Buharda pişirdikten sonra düzleştirin, bir parça tereyağı, 1 yemek kaşığı şeker, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın
3 Bir kalıp bulun, streç filmle sarın ve ardından patates püresini koyun. Plakayı baş aşağı koyun, kalıbı çıkarın, plastik sargıyı çıkarın
4 Makarnayı haşlayın: Yüksek ateşte tencereye su ekleyin, makarnayı ekleyin, iki damla susam yağı ekleyin, 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin ve 15 dakika yüksek ateşte pişirin. Örtmeyin. Tavaya yapışmamak için ara sıra karıştırın.
5 Makarna piştikten sonra çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suya koyun.
6 Kızarmış yumurta: tavaya yağ ekleyin, orta ateşte iki taraftan kızartın
7 Bifteği ızgara şeklinde kesin, biraz tuz serpin (sadece bir tarafına)
8 Bifteği kızartın: Orta ateşte tavaya tereyağı ekleyin, bifteği bir tarafta yaklaşık 90 saniye kızartın (9 puan hesaplayın) ve her iki tarafı da kızartın.
9 Plakayı yerleştirin. Bifteğin üzerine biraz karabiber sosu dökün (biraz iyidir, çok fazla baharatlı olur, bu yüzden yeterli değilse ekleyin)
-
- Yosun Mısırlı Tavuk Sosis
-
- İtalyan Domates Et Sosu
-
- Kelp Kaburga Çorbası
-
- Karabiberli Izgara Karides
-
- Sıcak ve Ekşi Bebek Yemekleri
-
- Ballı fasulye
-
- Yangxuelihong
-
- Karabiber soslu makarna
-
- Baharatlı Kızarmış Lahana Turşusu
-
- Havuçlu pirinç gevrek
-
- Yumuşak yapışkan darı lapası
-
- Kızarmış Karidesler
