Fırında Peynirli Makarna - Yemeği
"Tüp şeklindeki makarna İtalyan makarnasından elde edilmiştir. Bu makarnanın en eski geliştirilmiş şekli ve adıdır. Yaygın olarak çeşitli makarna türleri için genel bir terim olarak kullanılır. 18. yüzyılda İngiliz makarnası çok moda oldu ve makarnanın tarihi En büyük gelişmelerden biri, yaygın peynirli makarnayı doğuran peynir sosunun ortaya çıkmasıdır. Bugün Amerikan evlerinde makarna ve peynir sıradan gibi görünüyor. Bir zamanlar Avrupalı seçkinlerin sevdiği bir incelikti. Sonunda makarna ve peynir soyluluğa girdi. Jeffersonun Afrikalı-Amerikalı şefi Thomas Jefferson, klasik Fransız mutfağını öğrendiği Fransada Jefferson'a eşlik etti. Orada makarna ve peynir tariflerinde ustalaştı. Avrupa gezisinin ardından Thomas Jefferson · Jefferson, Amerikan mutfaklarına makarna ve peyniri tanıttı. " Malzemeler
- makarna 480 g
- Süt 1400 ml
- un 150 g
- biber Doğru miktar
- Çedar Peyniri Sosu 425 g
- Tereyağı 200 g
- tuz Doğru miktar
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Makarna eriştesini haşlayıp süzün. Fırını önceden 180 derece ısıtın.
-
2 Yağı orta ateşte bir tavada ısıtın, ardından unu ekleyin ve karıştırın. Karıştırmaya devam ederken sütü yavaşça ekleyin.
-
3 Kaynatın ve 2 dakika karıştırın.
-
RICOS konsantre çedar peyniri sosu, tuz ve karabiberi eşit şekilde dağılıncaya kadar karıştırın.
-
5 Erişteleri ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Makarnayı pişirme kabına dökün.
-
7 Fırına koyun ve 30 dakika pişirin.
-
8 Çıkarın ve 5-10 dakika soğumaya bırakın.
İpuçları
1. Hazırlama süresi: 20 dakika, pişirme süresi: 30 dakika, porsiyon boyutu: 8 porsiyon. Batı Tavuk Süt Yahni
önceki
