Malzemeler
Tavuk ayağı
500 g
Aksesuarlar 1,5 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı hafif soya sosu 2 yemek kaşığı koyu soya sosu 1 yemek kaşığı pişirme şarabı 1 yemek kaşığı biber tozu biraz kimyon tozu biraz beyaz susam biraz yıldız anason 2 tarçın biraz zencefil 3 dilim zencefil 1 porsiyon
Baharatlı ızgara tavuk ayağı uygulaması 1 Tavuk ayaklarını temizleyin.
2 Küçük bir tencereye koyun, tuz, şeker, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şarap ve diğer baharatları ekleyin.
3 Uygun miktarda su ekleyin ve yıldız anason, tarçın ve zencefil dilimlerini ekleyin (Not: Tencere ayrıca daha önce diğer malzemelerden korunmuş eski haşlanmış çorbayı da içerir, bu nedenle çok fazla baharat koymanıza gerek yoktur, ancak eski haşlama yoksa eklemeniz gerekir. Diğer baharatları uygun şekilde ekleyin)
4 Marine edilmiş tavuk ayaklarını fırın tepsisine sıkıştırın.
5 Kimyon tozu serpin.
6 İstediğiniz kadar kırmızı biber tozu ekleyin.
7 Beyaz susam serpin.
8180 derece, 15 dakika, orta kat, üst ve alt ateşte fırına koyun, kavurduktan sonra baharatları daha eşit ve lezzetli hale getirmek için orta derecede karıştırabilirsiniz.
-
- Lotus Yaprağı ile Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Bebek maması takviyesi-karides ve ıspanaklı yumurta ruloları
-
- Deniz Hıyarlı Haşlanmış Tavuk
-
- Kalbur Patates Cipsi
-
- Domatesli Kabarık Şehriye Çorbası
-
- Balkabağı gnocchi
-
- Salatalık çırpılmış yumurta
-
- Köri pilav
-
- Griddle Pirinç Keki Domuz Dilimleri
-
- Yoğunlaştırılmış Süt Çubuğu
-
- Domates mantısı
-
- Salatalık Kızarmış Domuz Eti
