Malzemeler
erişte
500 g
Patates
1 parça
Domuz göbeği
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, sarımsak yosunu, mantar, lahana, domates, yarım shiitake mantarı, soğan, biber, yeşil soğan, sarımsak dilimi, büyük bileşen, küçük biber, biber, soya sosu, zencefil, pişirme şarabı, tavuk özü, sirke, beş baharat tozu
Karışık kızarmış erişte 1 dilimlenmiş domuz göbeği
2 Yağı kızdırın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, anason acı biber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
3 Baharatı yağdan çıkarın, domuz göbeğini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın
4 Sarımsak yosunu ekleyin ve kızartın
5 Patates cipsi ekleyin
6 Mantar ekleyin ve karıştırarak mantarları kızartın
7 Koyu soya sosunu dökün, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın
8 Son olarak rendelenmiş lahana ekleyin ve kavurun
9 Acı biber ekleyin
10 Su dökün
11 Bir kase meyve suyunu, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı ayarlayın, koyu soya sosu, sirke, tavuk özü, beş baharat tozu, tuz ve az miktarda su ekleyin, iyice karıştırın, kenara koyun
12 Erişteleri kaynattıktan sonra çorbanın üzerine koyun
13 Hamurun üzerine soğan ve domates koyun, üzerini örtün ve 12 dakika pişirin
14 Ayarlanmış meyve suyunu eriştelere dökün
15 Eşit şekilde kızartın
-
- Kamuflaj şifon
-
- Lotus Yaprağı ile Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Bebek maması takviyesi-karides ve ıspanaklı yumurta ruloları
-
- Deniz Hıyarlı Haşlanmış Tavuk
-
- Kalbur Patates Cipsi
-
- Domatesli Kabarık Şehriye Çorbası
-
- Balkabağı gnocchi
-
- Salatalık çırpılmış yumurta
-
- Köri pilav
-
- Griddle Pirinç Keki Domuz Dilimleri
-
- Yoğunlaştırılmış Süt Çubuğu
-
- Domates mantısı
