Home Edition Kolay Turşu Balık - Yemeği
1. Bir parça ot sazanı yıkadıktan sonra 20 dakika tuzla marine edin
2. Zencefil, taze biber ve kurutulmuş kırmızı biber hazırlayın (baharatlı yiyecekleri seviyorsanız daha fazlasını ekleyin)
3. Yeterli miktarda arpacık soğanı, diş sarımsaklarını yıkayın ve bıçakla hafifçe vurun
4. Kişnişi yıkayın ve bir kenara koyun
5. Süpermarketten satın alınan bir paket lahana turşusu yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin
6. Kızartma tavası ısıtıldıktan sonra yarım kase yağ koyun, zencefilli sarımsaklı lahana turşusunu tavaya koyun ve aromayı kızartın
7. Bir kase suyu kaynatın, biraz soya sosu pişirin ve biraz tuz ekleyin
8. Su kaynadıktan sonra, balık kafasını ekleyin ve yarım dakika pişirin, ardından balık küplerini ekleyin ve yaklaşık iki dakika pişirin
9. Taze soğan, kişniş ekleyin ve haşlayın
10. Tencereden güzel kokulu
