Yoğurtlu Mangolu Mus Kek - Yemeği
1. Bitmiş ürün çizimi
2. Bir tane daha
3. Mangoyu soyun ve bir pişirme makinesi ile püre haline getirin (su eklemeye gerek yoktur)
24.8 inç şifon kek dilimleri, dış kenarda küçük bir daire kesin
5. Jelatin tabletleri yumuşatmak için soğuk suda bekletin
6. Sütü şekerle eritin ve suda ısıtın
7. Islatılmış jelatin tabakayı ekleyin, jelatin tabaka tamamen eriyene kadar ısıtın ve bir kenara koyun.
8. Isıtılmış jelatin sıvıyı mango püresine dökün ve iyice karıştırın
9. Yoğurdu ekleyip iyice karıştırın, köpük hazırdır
10,8 inç kalıbın dış ekmeğine kalay folyoyu koyun ve içine bir parça kek koyun
11. Mus hamurunun yarısını dökün ve köpüğü pürüzsüz hale getirmek için sallayın
12. Mango küplerini koyun
13. Bir dilim kek daha ekleyin
14. Kalan köpük hamurunu dökün, yüzeyi pürüzsüz hale getirmek için sallayın, streç filmle sarın ve 4 saatten fazla buzdolabında saklayın.
15. Köpük katılaştıktan sonra ayna yapmaya başlayın, suyun üzerine portakal suyu ve QQ şekeri ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar ısıtın.
16. Isındıktan sonra, soğutulmuş köpüğün yüzeyine eşit şekilde dökmek için küçük bir kaşık kullanın, aynadaki sıvıyı eşit şekilde yaymak için hafifçe sallayın
17. Streç film ile sarın ve 2 saat buzdolabında tutun
18. Katılaşmadan sonra, kalıbın etrafına 30 saniye boyunca sıcak hava üflemek için bir saç kurutma makinesi kullanın, altına bir fincan koyun ve kalıbı çıkarmak için yavaşça çekin
19. Meyve süslemesini yapın
20. Güzel!
