Lapi
2 yaprak
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, biber, enoki mantarı, havuç ve havuç Enoki mantarları nasıl karıştırılır 2 Böyle parçalara ayırın 3 Enoki mantarlarının saplarını çıkarın ve üzüm, zencefil ve biberi kesin 4 Balmumu kaynamış suyun üzerine koyun ve haşlayın 5 Çıkarın, sıcak balmumu çok yumuşak 6 Enoki mantarları da haşlanır ve beyazlatılır, daha sonra kullanmak üzere çıkarılır ve süzülür. 7 Tavayı yağda ısıtın ve önce frenk soğanı ve biberi soteleyin 8 Kıyılmış havuçları ve korunmuş kabuğunu dökün ve kızartın 9 Enoki mantarlarını dökün ve kızartın 10 Biraz hafif soya sosu batırın 11 Tuz ekleyin ve kızartın. 12 Tabağı koyun ve servis yapın