Karides
300 gram
Domuz göbeği
200 g
un
200 g
havuç
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, beş baharat tozu, monosodyum glutamat, yeşil soğan Kızarmış havuç ve karides köfte 1 Tabağa domuz göbeğini, karides ve havucu dökün 2 Un koyun 3 Beş baharat tozu, tuz ve monosodyum glutamat şekeri ekleyin (1 G şeker tazeliği artırmak içindir) 4 Doğranmış arpacık ekleyin 5 Eşit şekilde karıştırın (su eklemeye gerek yok) 6 Yağı ısıtmak için bir tencereye koyun 7% 50 sıcak ve kızartılmış 8 bitiş