"Mini kekin hafif bir hindistan cevizi kokusu var. Yumurta beyazlarını yenmeye ya da köpükten arındırma endişesine gerek yok.% 100 başarı oranına sahip bir tatlı, ama biraz da salata yağı ve yumurta beyazını tamamen karıştırmak gerekiyor. Birlikte ve yalnızca manuel çırpma teli ile yapılabilir " Malzemeler
Hindistan cevizi 80 g
Yumurta 2 parça
Beyaz şeker 80 g
Salata yağı 90 g
Düşük glütenli un 100 gram
Aksesuarlar
Kabartma tozu 1 g
Sütlü Damak zevki
Pişirme Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 malzemeleri hazırla
2 Yumurtayı şekere ekleyin ve yumurtayı kırmak için manuel bir yumurta aleti kullanın (yumurtanın dövülmesine gerek yoktur)
3 Salata yağı ekleyin ve koyulaşana kadar çırpın
4 Hindistan cevizi ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın
5 Sonra elenmiş düşük glütenli unu ve kabartma tozunu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve bir hamur haline getirin.
6 Fırın tepsisine küçük bir kağıt bardak yerleştirin, karışık hamuru bir krema poşetine koyun ve küçük kağıt bardağa sıkın (8 dakika dolu)
7 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve pişirin (düz fırın tepsisine koydum, böylece bir ızgara filesi kullandım ve resimde gösterildiği gibi alt tabakaya koydum), 180 dereceye kadar ısıtın ve 140 dereceye kadar düşürün. 20 dakika pişirin