Her saniyede önemli olan bir lezzet: Vanilyalı Sufle Kek - Yemeği
"Hayat Sufle yemek gibi olmalı, her saniye sayılmalı. Her zaman yerine getirmek istediğiniz dileği kalbinize koymayın. Pişmanlık duymamak için bunu yerine getirmelisiniz! Kalıp: 9 * 45 "çapında 4 fırın kasesi Malzemeler
- Tereyağı 30 g
- Süt 100 gram
- Düşük toz 15 g
- Beyaz şeker (yumurta sarısı için) 5 gram
- yumurta sarısı 2 parça
- protein 2 parça
- Beyaz şeker (yumurta beyazları için) 30 g
- Vanilya özü Birkaç damla
- Tereyağı bir miktar
- Beyaz şeker Yarım kase
- Sütlü Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Pişirme kabının içini tereyağı ile silin, ardından beyaz şekeri dökün, fazlasını çevirin ve dökün.
-
2 Küçük bir tencereye 30 gram tereyağı ve 100 gram süt koyun ve tereyağı eriyene kadar kısık ateşte pişirin.
-
3 Ocaktan alın, düşük unu elekten geçirin Karıştırdıktan sonra, koyulaşana kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin.
-
4 Hamuru ateşten soğumaya bırakın, iki yumurta sarısı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
Üç defa beyaz şekerle 5 yumurta akı ekleyin ve dokuzu dağılana kadar çırpın, sadece kancayı çekin.
-
6 Yumurta sarısı ezmesini ve beze salçasını karıştırın, birkaç damla vanilya özü damlatın ve kek hamurunu iyice karıştırın
-
7 Kek hamurunu sekizinci dolana kadar pişirme kabına dökün.
-
8 Pişirme kasesini önceden 190 derecede ısıtılmış fırına koyun ve üst ve alt ateşi 15 dakika pişirin, yüzey altın rengini alacaktır.
Bütün bir çilekli kek
önceki
Çikolatalı Kestaneli Kek
Sonraki
