Basit kuzu incik güveç - Yemeği
Kuzu bacağını parçalara ayırın, soğuk suya koyun ve önce pişirin.Zencefil veya şarap pişirmenize gerek yok, bunlar sadece suda kaynatılır. Kaynattıktan sonra kuzuları temizleyin. Bu resim temizlendikten sonra. İlk adım pişirilmeli ve temizlenmelidir, bu biraz koyun kokusunu giderecektir.
Zencefil, sarımsak, çimen meyvesi, yıldız anason, kuru biber.
Şimdi esas olarak cassia yaprağı ve tarçın ekleyin.
Kuzuyu düdüklü tencereye dökün, ardından yeni hazırlanan baharatları dökün.
Kırmızı hurmalar ve su ekleyin. En azından su miktarı koyun etinden daha az ve daha uygun şekilde olmalıdır. Yemeklik şarap ve tuzu ekleyin. SAIC'den sonra düdüklü tencerenin 30 dakika kadar pişirilmesi gerekir SAIC'den sonra ısı düşük seviyeye getirilmelidir, aksi takdirde çorba kuru olarak kaynatılır.
Haşlanmış kuzuları tencereye dökün. Tuz ve tavuk esansını uygun miktarda ekleyin, emin değilseniz daha az ekleyebilir, eklemeden önce tadına bakabilirsiniz.
Son olarak, beğendiğiniz malzemeleri ekleyin.
