Malzemeleri hazırlayın ve kendi zevkinize göre yıkayın. Domuz kaburgalarını ve farklı tatlarda taze domuz kaburgalarını tercih ederim.
Bu fotoğraf daha net.İki çeşit pirzola ve zencefil dilimlerine ek olarak, hoş kokulu tat ve kızartma yağı için eklenmiş taraklı (taraklı) yarı yağlı ve ince domuz pastırması dilimleri görebilirsiniz.
Tavada deniz taraklarını ve kalın pastırma dilimlerini yağda kızartarak aromayı artırın
Tüm etli sebzeler yağda kızartılır
Sebzeleri çorba tenceresi ve güveç için hazırlayın, yıkayın ve bir kenara koyun
Yarım saat pişirin. Bir tencere taze yerseniz, tencerenin temeli olan bütün sebzeleri içine ekleyin. Sebze eklemeye devam edebilirsiniz.
Pişirildiğinde suya batırın, öneri: Yunnan kurutulmuş domuz kaburgalarını normal sos olarak kuru biber tozu kullanın