Malzemeler
Domuz eti dolgusu
100 gram
Yumurta
3
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, 10ml, soya sosu, 15ml, şeker, 2g, biber, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktar, susam yağı, uygun miktarda, domates sosu, 2 kaşık, hafif soya sosu, 5ml, beyaz şeker, 3g, uygun nişasta
Domates soslu yumurta köfte uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Et dolgusuna tuz, pişirme şarabı, şeker, soya sosu, karabiber, tavuk özü ve susam yağı ekleyin. İyice karıştırın.
3 Kıymayı iyice çırpın, yumurtaları çırpın ve kenara koyun.
4 Isıtmak için tavaya bir miktar yağ damlatın, yuvarlak bir öğütme aleti koyun, ortasına bir kaşık yumurta sıvısı ekleyin ve kısık ateşte ısıtın.
5 Sonra kalıbı çıkarın ve yumurta kabuğunun üzerine biraz et koyun. Et dolgusunu kapatmak için bir kaşıkla çevirin, kenarına bir kaşıkla bastırın.
6 Yumurtalı hamur tatlısı haline gelin Bitmiş yumurtalı hamur tatlısını tencerenin yanına koyun ve tüm yumurta sıvısı bitene kadar bir sonrakini yapmaya devam edin.
7 Bitmiş yumurta hamurlarını çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere yağı emmesi için emici kağıda koyun.
8 Küçük bir kase alın ve domates sosu, hafif soya sosu, şeker, tavuk özü ve suyu ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Tencereyi ısıtın, ayarlanan domates sosunu dökün ve ısıtın.
10 Yumurtalı köfteleri koyun ve 2 dakika pişirin.
11 Son olarak, biraz su, nişasta dökün ve koyulaştırın.
-
- Ev yapımı susam ipi
-
- Hindistan Cevizi Meyveli Saksı
-
- Yeşil soğan ve kişniş ile karıştırılarak kızartılmış dana eti
-
- İlk garnitür, körili tavuk ve patates bibimbap
-
- Mantarlı ve Yamlı Izgara Mantar
-
- Muhallebi Fasulyeli Sandviç Gözleme
-
- muzlu Pankek
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Patlıcan Şeritleri
-
- Kırmızı biber iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Fermente soya peyniri soslu domuz parmak eklemi
-
- Salamura biber ile kalamar
