Malzemeler
patlıcan
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya fasulyesi ezmesi, sarımsak, şeker, monosodyum glutamat
Soya fasulyesi ezmesi ile patlıcan kızartma uygulaması 1 Ana ve yardımcı maddeler: patlıcan, sarımsak, soya fasulyesi ezmesi.
2 Tencereye yağı koyun, yıkanıp süzülen patlıcanı ilave edip kavurun.
3 Patlıcanı içi neredeyse pişene kadar kızartın ve servis edin. Deri kızartılmamalıdır.
4 Tencerede alt yağı bırakın, diş sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Soya fasulyesi ezmesine koyun.
6 Kızartmayın, kısık ateşte yavaşça kızartın.
7 Yedek patlıcan koyun.
8 Uygun miktarda su ekleyin.
9 Kaynattıktan sonra, tadına bakmak için tuz ve şeker ekleyin ve 5 dakika pişirin.
10 Tadı kolaylaştırmak için patlıcanı bölmek için çubuk kullanın.
11 Tazelik için biraz monosodyum glutamat ekleyin, ardından ocağı kapatın.
12 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Çin wolfberry buharda pişmiş yumurta
-
- Pleurotus eryngii kıyılmış domuz lapası
-
- [Baicui Happy Baking] Mor Tatlı Patates Hafif Peynir
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Domates yumurtası
-
- Domates Soslu Yumurtalı Mantı
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- Ev yapımı susam ipi
-
- Hindistan Cevizi Meyveli Saksı
-
- Yeşil soğan ve kişniş ile karıştırılarak kızartılmış dana eti
-
- İlk garnitür, körili tavuk ve patates bibimbap
-
- Mantarlı ve Yamlı Izgara Mantar
