Yumurta
4
Salata yağı
32 g
Süt
32 g
Düşük glütenli un
60 g
Kabartma tozu
1 g
Limon suyu
5 damla
doğranmış yeşil soğan
Doğru miktar
Dilimlemiş jambon
Doğru miktar
Salata sosu
Doğru miktar
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Domuz ipli kek rulosu uygulaması 1 Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın, yumurta sarısına yağ ve şeker ekleyin ve iyice karıştırın 2 Düşük glütenli unu eleyin 3 Pürüzsüz bir şekilde ve parçacıklar olmadan harmanlandı 4 yumurta akı, kabartma tozu ve limon suyu 5 Parçalar halinde şeker ekleyin ve ıslak köpürene kadar çırpın 6 Yumurta sarısı hamurunu ve yumurta akını eşit miktarda karıştırın 7 adet doğranmış yeşil soğan ve jambon 8 Fırın tepsisinin altına silikon bir altlık koyun, kek sıvısını üstüne dökün ve üzerine yeşil soğan ve jambon serpin. 9 Fırını 175 derecede 18 dakika aşağı yukarı ısıtın, pişince çıkarıp ızgaraya koyun ve hemen silikon pedi çıkarın. 10 Salata sosunu sıkın ve üzerine domuz ipi serpin 11 Sarın ve yağlanmış kağıda sarın ve soğuk tutun 12 Parçalara ayırın, her iki ucunu da salata sosu ile fırçalayın, ardından domuz ipini