Tatlı kokulu osmanthus bal soslu süper kolay tatlı lotus kökü (elektrikli düdüklü tencere versiyonu) - Yemeği
Pazar toz haline getirilmiş lotus köklerini seçer (gevrek olanları değil. Guangzhou'daki gıda pazarındaki toz haline getirilmiş lotus kökleri genellikle çamurludur. Çok temiz ve gevrektir. Toz haline getirilmiş lotus köklerini seçerken ince ve uzun olanları seçin. Aksi takdirde iki uç kesilmez. Delik çamur dolu ve temizlenmesi zor. Bu sefer aldığım lotus kökü pek iyi değil. Bu iki bölümü sadece bütün sebze pazarını dolaştıktan sonra seçtim. Hala yeterince uzun değil)
Cildi yıkayın ve tıraş edin, her iki ucunu da tıraş edin
Yarım parça esmer şeker, üç kırmızı hurma ve biraz kaya şekeri hazırlayın
Tadını kolaylaştırmak için kırmızı hurmaları ortasından sökün
Tencereyi suyla doldurun, içine nilüfer kökü, esmer şeker, kaya şekeri ve kırmızı hurma koyun ve koku için biraz tatlı kokulu osmanthus serpin.
Elektrikli düdüklü tencere (fasulye / toynak tendonları) modunu seçer, bu modun iki kez tekrarlanması gerekir (daha yumuşak olmak istiyorsanız, başka bir zaman ekleyebilirsiniz) İyi pişirip pişiremeyeceğimi bilmek istiyorum, sopa için çubuk kullanabilirim, bu da lotus köküne kolayca nüfuz edebilir.
Taze haşlanmış nilüfer kökü tamamen boyanmamış, bu nedenle başka bir çorba kabı oluşturun ve nilüfer kökü ile çorbayı çorba kabına dökün (kırmızı hurmalar şu anda tatsızdır, buna ihtiyaç yoktur)
Lotus kökü daha parlak ve koyulaşır ve çorba daha kalın olur, bu sırada ısıyı kapatabilirsiniz.
Soğumaya bırakın ve parçalara ayırın
Yükleme tamamlandıktan sonra yüzeye tatlı kokulu bir osmanthus tabakası serpin ~
