İki şişe doğranmış tatlı sirke
1 Zencefili soyun, kalın dilimler halinde kesin, hafifçe hafifçe vurun ve ardından zencefili yavaş ateşte karıştırın. Zencefil ve sirkeyi bir tencereye koyun ve pişirin. 2Haşlanan yumurtalar soyulur, iki kez kesilir ve ardından haşlanmış zencefil sirkesine konur.
3Paçaları bir tencerede soğuk su altında kaynatın, ardından bir güvece aktarın ve esmer şekeri koyun. Bu elektrikli bir güveçtir.Yavaşça kaynatmak için pişirme düğmesine (zencefil ve yumurta kaynatma süresi dahil) basın.Pişirme süresi daha uzun olmalıdır.İki buçuk saat sonra tuz ekleyin ve üç saat içinde yiyebilirsiniz. (Gaz ateşinde bir saat pişirilirse ve tuzla tatlandırılırsa, aslında, paçalar 40 dakika kaynattıktan sonra zaten yumuşak ve esnektir, kişisel zevkinize bağlı olarak biraz daha uzun süre pişirebilirsiniz)
Koku
Gerçekten çekici mi?