Basit düdüklü tencere Caipu domuz ayağı - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın, mantarları suya batırın ve yıkayın, caipu'yu küçük parçalara ayırın, paçaları hazırlayın, malzemeleri soya sosu, soya sosu, pişirme şarabı, tuz, şeker
Domuzun ayaklarını kaynar suda kaynatın, üzerinde yüzen köpüğü kaynatın, domuzun ayaklarını çıkarmak için ocağı kapatın ve suyla yıkayın.
Yüksek ateşte biraz yağ koyun, paçaları yıkayın ve suyu tencereye koyun, ısıyı orta dereceye ayarlayın, iki dakika karıştırın, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, şeker, şarap pişirme ~ eşit olarak karıştırın ve ocağı kapatın
Kızarmış domuzun ayaklarını düdüklü tencereye koyun, mantar ve Caipu ekleyin
Domuz ayağından hemen sonra suyu koyun (az sayıda domuz ayağı varsa, su domuz ayağından daha yüksek olacaktır) Kapağı kapatın, ocağı açın, düdüklü tencere gıcırdamaya başlayınca 15 dakika bekleyin, ocağı kapatın
