Domatesli sığır filetosu (düdüklü tencere versiyonu) - Yemeği
Bu uzun zaman alan bir yemektir ve her seferinde oturmaya cesaret edemiyorum. Ama korkulan şey onu çözmezse, her zaman kalbinizde bir yumru bırakır ve bu gün sonunda onunla başa çıkmaya başlar. Sığır Eti 600 gram domates 2 parça Patates 1 parça havuç 2 parça Yıldız anason Doğru miktar soya sosu Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar şeker Doğru miktar soğan Yarım
Havuç ve soğan yıkanıp parçalara bölünür
Daha sonra kullanılmak üzere haşlanmış sığır eti
Yağda kızarmış şeker
Soteledikten sonra dana eti, yıldız anason, yeşil soğan ilave edip altın rengi kahverengi olana kadar soteleyin.
Domatesleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin
Sıcak bir tavada yağı ısıtın, sırayla soğan, havuç ve domatesleri ekleyin ve kavurun
Kızartılmış dana etini düdüklü tencereye koyun
Az önce kızartılmış malzemeleri yayın
Patatesleri dilimler halinde kesin ve üstüne koyun.
Su, soya sosu ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Düdüklü tencere için "Dana ve Koyun Eti" seçin, 40 dakika sonra hazır olur.
Bitti
