sığır etli ekşi çorba - Yemeği
Kızarmış sığır eti dilimleri 350 gr enoki mantarı 150 gr ilgili yemek pişirme şarabı 1 çorba kaşığı sarı fener biber sosu 100 gr kıyılmış yeşil soğan uygun miktarda sarımsak dilimi orta tuz 1 çorba kaşığı beyaz şeker küçük yarım çay kaşığı yiyecek küçük yarım kaşık hafif soya sosu su nişastası orta miktarda tavuk özü orta yağ tüketimi 1 İki kaşık beyaz sirke
1. Enoki mantarlarını iki dakika kaynar suda kaynatın, çıkarın ve bir kasenin dibine yayın
2. Suyu tekrar kaynatın, dana dilimlerini tencereye koyun, bir kaşık dolusu pişirme şarabı dökün, bir dakika haşlayın ve kullanıma hazırlayın.
3. Alt yağı wok'ta bırakın, doğranmış yeşil soğanı, zencefil dilimlerini, sarımsak dilimlerini ekleyin, kokulu olana kadar kızartın, 100 gr sarı fener biber sosu dökün, eşit şekilde kızartın
4. 400ml su ekleyin ve kaynatın
5. Beyazlatılmış dana dilimlerini, şekeri, tuzu, hafif soya sosu, beyaz sirke, su nişastası, yağ tüketimi, MSG'yi koyun ve iyice karıştırın
6. Pot dışında
Kore soğanı
önceki
Tavada Kızartılmış Fasulye
Sonraki
