Ev yapımı nuga - Yemeği
Önlemler: yapışmaz tava, baştan sona düşük ısı, kurutulmuş meyveyi önceden ısıtmak, toz eklerken ısıyı kapatmak, kalan sıcaklıkta sert şekerleri kesmek ve buzdolabında donduktan sonra yumuşak şekerleri kesmek Tavada kızartılmış fıstık, fırında kavrulmuş fıstıklardan daha güzel kokuludur. Ana madde ~ tereyağı 30g (sert) 35g (yumuşak) pamuk şeker 150 g Süt tozu + diğer baharat tozu 80 g + 10 g Aksesuarlar ~ pişmiş fıstık 100 gram Kurutulmuş kızılcık 30 g Ayrıca kuru üzüm, kuru çilek, antep fıstığı, badem, çam fıstığı da koyabilirsiniz. Beğendiğiniz tüm kuru meyveleri koyabilirsiniz
Yağı yapışmaz bir tavada düşük ateşte eritin ve ardından şekerlemeleri dökün (erime süresini kısaltmak için marshmallowları küçük parçalara ayırabilirsiniz)
Marshmallowları eritin, tozu koyun ve karıştırın (bu adımda ocağı kapatın)
Daha sonra en sevdiğiniz kuru meyveleri ekleyin ve karıştırın (Kurutulmuş meyveler keserken şekerden ayrılmayacak şekilde başlangıçta 90 ° C fırında bekletilebilir)
Karıştırın ve şekillendirmek için kalıba koyun
Sert olanlar hala biraz sıcak ve parçalara ayrılmış (soğuk şekerin kesilmesi zordur) Yumuşak ağzı kesmeden önce 30 dakika buzdolabında tutun
Şeker kağıdına sarın
Çanta ah çanta ~ çanta ah çanta
Yeşil Fasulye Nuga
önceki
Mermaid Marlene Şeker
Sonraki
