Yeşil Fasulye Nuga - Yemeği

Yeşil fasulyeden yapılan nugat, yer fıstığından yapılan nugattan daha gevrektir. Hatmi ile yeşil bezelye oranı 1: 1, süt tozu% 80 hatmi ve sadece çok az tuz yeterlidir (veya eklenmez). pamuk şeker 100 gram süt tozu 80 gram Tuz (isteğe bağlı) 1 g yeşil fasulye 100 gram
  • Silikon pedi yerleştirin ve süt tozunu tabağa tartın.

  • Süt tozunun yarısını silikon matın üzerine dökün, düz olarak yayın ve yeşil fasulyeyi süt tozunun üzerine yayın.

  • Düz dipli ve biraz daha yüksek kenarlı bir tabak alın, süt tozunun yarısını koyun, altını olabildiğince yaymaya çalışın, tabağın altını açığa çıkarmayın, şekerleme koyun, tabağa doğrudan dokunmamaya çalışın ve tuz serpin.

  • Mikrodalgayı 1 dakika yüksek ateşte açın (eritmenize gerek yoktur, şekillenene kadar yumuşatılabilir), uzaklaşmayın, hatmi şişerse önce çıkarın, çökeceğini gözlemleyin. Şu anda, eğer marshmallow temelde yumuşaksa O zaman mikrodalgaya gerek yoktur ve hala ayarlanabilen ve mikrodalgaya devam edilebilen yumuşatılmamış pozisyonlar vardır.

  • Yumuşatılmış marshmallow ve süt tozu, silikon paspasın üzerine süt tozu ve yeşil fasulyenin üzerine dökülür ve silikon paspas, bir kitle oluşturmak için tekrar tekrar bastırılır. Soğukken çok yapışkan değildir ve doğrudan elle bastırılabilir. Çok yumuşaksa mikrodalgada çevirebilirsin ama 10 saniye 10 saniye içinde ekleyebilirsin aksi takdirde yapıştırması kolay olacak ve soğukken kesmek çok zor olacaktır.

  • Tabağın altındaki süt tozu nedeniyle şekerlemeler tabağa yapışmayacaktır.

  • Şekillendirme, soğutma.

  • Parçalara ayırın.

  • Basitleştirilmiş gül karamel bloğu
    önceki
    Ev yapımı nuga
    Sonraki
    Mermaid Marlene Şeker
    Sevimli koz helvası (pirinç pişirici versiyonu)
    Süper basit yulaf ezmeli kek
    Nougat (acemilerden öğrenmeli, bir kez başarılı)
    Matcha süt şekeri
    Kızılcık Scam (basit sürüm)
    İngiliz Çörekler
    Apple Dolandırıcılığı
    Hindistan cevizli kızılcık çörekler
    Jambon, biber, susamlı çörekler
    Starbucks ile karşılaştırılabilir İngiliz kuru üzümlü çörekler - Alman Meggle tereyağı denemesi
    Süper yumuşak hızlı el kızılcık çörekler
    To Top