#güven güzeli# soğan kızarmış dana bonfile - Yemeği
"Bugünün yemeğinde, dana köftesinden arta kalan bonfile ve soğanı soteledim!" ana malzeme
- dana bonfile 200g
- soğan 1
- toz şeker 1 çay kaşığı
- Mısır nişastası bir miktar
- soya sosu 2 kaşık
- Şarap pişirme 1 kepçe
- tavuk tozu bir miktar
- Tuz bir miktar
- eski soya sosu 1 kepçe
- Susam yağı birkaç damla
- salata yağı Ilıman
- tuzlu tatmak
- sote zanaat
- yirmi dakika zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 adet hazır dana bonfile
-
2 etin dokusuna karşı şeritler halinde kesin
-
3 Bir kaseye koyun, yemeklik şarap, soya sosu, koyu soya sosu, tuz ve mısır nişastasını ekleyin, ardından bir kaşık dolusu salata yağı ekleyin ve 20 dakika marine edin.
-
4 soğan küçük parçalar halinde doğranmış
-
5. Dana eti rengi değişene kadar yağda kızartın ve servis yapın.
-
6 Soğanları tavada soteleyin.
-
7 Biraz soya sosu ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
8 Dana bonfile ekleyin ve bir süre karıştırarak kızartın.
-
9 Biraz şeker ekleyin ve iyice karıştırın
-
10Biraz tavuk tozu ekleyin, susam yağı gezdirin, doğranmış yeşil soğan serpin ve servis yapın
