Tüm malzemeler Şekil 1'de gösterildiği gibi doğranır (Lahanayı doğrayın ve yumuşatmak için tuzla marine edin)
Hafif soya sosu, istiridye sosu, tavuk özü ekleyin ve dolguyu daha güzel kokulu hale getirmek için 2 yemek kaşığı susam yağı ile karıştırın.
Hamur kabukları hazır olarak satın alınır, onları açmak daha iyi olur
Hadi biraz şişman adam yapalım. Daha çok hamur tatlısı yapıyorum. 110 tane köfte var. Az yaparsan sebzeleri orantılı koyabilirsin.