#güven güzeli#Baharatlı patates haşlanmış tavuk - Yemeği
"Her zaman patates ve tavuğun birlikte iyi gittiğini düşündüm, bu yüzden çorba veya köri haşlamanın yanı sıra her zaman patates ve tavuklu tavuk kullanırız ve farklı bir lezzette tavuk yeriz. Pixian fasulye ezmesi ile tatlandırılmış, bu yüzden özellikle lezzetli ve lezzetli, biraz patates ve yeşil biber eklenmiş, et ve sebzeler uyumlu ve besleyici de çok zengin. ana malzeme
- hindi 680g
- Yeşil biber 100 gram
- Patates 300 gram
- Sıvı yağ 20g
- pirinç şarabı 30g
- Pixian Douban Sosu 1 çorba kaşığı
- Zencefil 10g
- arpacık soğanı bir miktar
- kristal şeker 15g
- soya sosu 1 çorba kaşığı
- eski soya sosu 1 çay kaşığı
- biraz baharatlı damak zevki
- yakmak zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1. Tavuğu parçalara ayırın ve yıkayın, patatesleri soyun ve parçalara ayırın, yeşil biberleri yıkayın ve kesin.
-
2 Baharat hazırlayın
-
3Sıcak bir tavaya yağı dökün, sıcak yağa fasulye ezmesi, arpacık ve zencefil ekleyin, kokulu ve kırmızı yağa kadar
-
4 Tavuk parçalarını koyun ve eşit şekilde kızartın, ardından pirinç şarabını ekleyin.
-
5 Patatesleri ekleyin ve kokusu çıkana kadar kızartın, ardından açık soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Su ve akide şekerini ilave edin, bir kapakla örtün ve kaynatın, ardından kısık ateşte yarım saat pişirin (çok fazla su eklemeyin tavukta da nem var)
-
7 Daha sonra yüksek ateşe alıp suyunu toplamak için yeşil biberi ekleyin, altını kapatın ve pişirin.
-
8 Başka bir kase pirinç, ne yapacağımı bilmiyorum
