Malzemeler
domuz eti
200 g
Shiitake
100 gram
Aksesuarlar: susam yağı, uygun miktarda tuz, uygun miktarda zencefil, 1 parça arpacık soğanı, 3 sap hafif soya sosu, biraz beyaz sirke, biraz yumurta, 1 nişasta, uygun miktarda karabiber, biraz biber ve biraz su
Mantarlı köfte çorbası nasıl yapılır 1 Hammadde hazırlayın
2 Shiitake mantarlarını yıkayın ve deseni kazıyın. Deseni kazıma adımları atlanabilir
3 Zencefil, arpacık soğanı ve arpacık soğanı para cezası olarak doğranacak, arpacık soğanı taze soğan şeklinde kesilecektir.
4 Çok ince dövmeden kıyılmış domuz eti
5 Yumurtaları çırpın, yeşil soğan, zencefil, tuz, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın
6 Biber suyunu gruplar halinde ekleyin, tek yönde karıştırın, ardından uygun miktarda nişasta, susam yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
7 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, kaynatmak için uygun miktarda tuz ve susam yağı ekleyin
8 Shiitake mantarı ekleyin
9 Topları sıkın ve birer birer koyun
10 Toplar piştikten sonra biraz soya sosu ve beyaz sirke ekleyin
11 Doğranmış yeşil soğanı serpin, pişirmeye hazır
-
- Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii
-
- Yeşil soğan domuz eti
-
- El Yapımı Yemek Meyveli Yoğurt
-
- Doğranmış patlıcan
-
- Orijinal Çerezler
-
- Tavada Mantarlı ve Tofu ile Kızartılmış Lahana
-
- Domatesli makarna
-
- Kral Pleurotus Wonton
-
- Yeşil Soğanlı Kurabiye
-
- Yulaflı Tost
-
- İnce soya unu
-
- Mantarlı Kızarmış Patlıcan
