Malzemeler
Lahana
400 g
Mantar
10 g
havuç
15 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, biraz beş baharat tozu, biraz yağ dilimlenmiş 4-6 dilim
Mantarlı lahana nasıl karıştırılır 1 Lahanayı, lahanayı yıkayın ve siyah mantarı ıslatın.
2 Lahanayı büyük parçalar halinde kesin, siyah mantarı ıslattıktan sonra, temizleyip yıkayın ve küçük parçaları koparın, havuçları yıkayın ve çok ince olmayan uzun şeritler halinde kesin.
3 Uygun miktarda yağı tencereye dökün ve ısıtın, ardından yağ dilimlerini ilave edin ve altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın.
4 Havuçları tencereye dökün ve birkaç kez karıştırın.
5 Lahanayı ve mantarı dökün, bir süre karıştırın, ardından tuz, beş baharat tozu, soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, sebzeleri karıştırmak için uygun miktarda su ekleyin.
6 Basit ve güzel bir sebze olan lahana mantarı çıktı! Tadı fena değil ve çocuklar da bundan hoşlanıyor!
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Yumurtalı erişte
-
- Spagetti
-
- Patlıcan kızartması
-
- Mantarlı Köfte Çorbası
-
- Taro parçalarıyla kızarmış lahana
-
- Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii
-
- Yeşil soğan domuz eti
-
- El Yapımı Yemek Meyveli Yoğurt
-
- Doğranmış patlıcan
-
- Orijinal Çerezler
-
- Tavada Mantarlı ve Tofu ile Kızartılmış Lahana
