Domuz kıyması
700 g
soğan
400 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, susam yağı, monosodyum glutamat Köfte nasıl pişirilir 1 Soğanı soyup yıkayın 2 Yoğurma 3 Kıymayı tencereye koyun 4 Et dolgusuna tuz, susam yağı, MSG, fıstık yağı ve soya sosu ekleyin 5 Soğanı ince ince doğrayın ve kıyın 6 Karışık erişteleri kesin 7 Yuvarlayın ve biraz yağ ekleyin 8 topla 9 Küçük parçalar halinde kesin 10 Et dolgulu ince rulo 11 misli 12 Her iki tarafta ve üstte açın 13 Tavaya yağı koyun ve köfteleri ısıtın 14 Pişirin