Malzemeler
kabak
100 gram
yoğurt
50 gram
Düşük glütenli un
110 g
Yardımcı maddeler: hindistan cevizi kurutulmuş yumurta sarısı 1 yumurta 1 tuz 1 gr pudra şekeri 30 gr mısır nişastası 10 gr tereyağı 50 gr süt 65 gr
Kabak yoğurt kulesi uygulaması 1 Kutuya 100g düşük glüten unu eleyin
215 gr pudra şekeri dökün
31 gr tuz ekleyin
4 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
5 Ortasına küçük bir çukur kazın ve içine yumurta sarısını dökün.
6 Eritilmiş tereyağını dökün
7 Kapalı kutuyu kapatın ve 40 kez yukarı aşağı sallayın
8 Bir taze saklama poşetine koyun, bir daire haline getirin ve 30 dakika boyunca buzdolabının taze saklama tabakasına koyun.
9 Kabağı mikrodalgaya koyun ve pişene kadar orta-yüksek ateşte ısıtın, taze saklama torbasına koyun ve oklava ile püre haline getirin
10 Küçük bir kaseye yoğurdu dökün
1115 gr pudra şekeri ekleyin, iyice karıştırın
121 yumurta karışımını dökün ve iyice karıştırın
13 İyi karıştırılmış sıvıyı ve kabak püresini mutfak robotuna dökün ve eşit şekilde çırpın.
14 Elenmiş az un ve mısır nişastasını (her biri 10 g) çırpılmış sıvıya ekleyin ve iyice karıştırın
15 Süt dökün
16 Eşit şekilde çırpın
17 Taze saklama torbasına küçük bir parça hamur koyun ve oklava ile açın.
18 Pipi'yi aşındırıcı alete koyun
19 Etrafında delik açmak için çatal kullanın.
20 Tartı fırına koyun, 170 derece, 10 dakika, üst ve alt ateş, orta kat
21 Kabak ezmesini tapinin içine dökün, 7-8 dakika dolu, 170 derece, 30 dakika
-
- Nan Fen ile Buharda Pişirilmiş Dongpo Domuz Eti
-
- Tavada bisküvi
-
- Kızarmış noodle
-
- Soya Soslu Patlıcan
-
- Krem vanilya mango dondurma##
-
- Patlıcan suyu spiral erişte#Şu anda#
-
- Yeşil Soğanlı Patates Kekleri
-
- Kung Pao Tofu
-
- Ev Yapımı Pizza Sosu
-
- Haşlanmış patlıcan
-
- Orijinal Şifon Kek
-
- İstiridye soslu Pleurotus eryngii
