Malzemeler
Kewei Karidesi
400 g
Takviyeler, susam yağı, tuz, sarımsak, hafif soya sosu, koyu soya sosu, sirke
Haşlanmış karides nasıl pişirilir 1400 gr taze Jiwei karidesi. Karides ipeğini kesin, karides ipini çıkarın ve temiz suyla yıkayın.
2 Tencereye uygun miktarda su koyup kaynatın.
3 Karidesleri su kaynadıktan sonra dökün, iki saniye sonra kırmızı olurlar.
4 Bir dakika pişirin.
5 Bir dakika sonra çıkarın, önceden hazırlanmış temiz suya dökün ve tekrar temizleyin.
6 Tencereye koyun ve 6-7 dakika pişirin. Kişisel tercihinize göre değişir.Bir iki dakika yumuşak yemek isterseniz, yaşlıysanız 6-7 dakika sürecektir.
7 Tabağa balık koyun.
8 Baharat: sarımsak suyu + biraz hafif soya sosu + biraz koyu soya sosu + biraz tuz + biraz sirke + birkaç damla susam yağı. Çeşni kendi zevkinize göre hazırlanabilir.
9 İşte bir tane daha.
-
- Red Date Yapışkan Pirinç Köfte
-
- Babao Acı Sos
-
- Süt şeftali sakızı
-
- Acı biber
-
- Tatlı Osmanthus Çaylı Jöle
-
- Kore baharatlı turp dilimleri
-
- Baharatlı Izgara Balık
-
- Kızarmış Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Fıstık ve mantar etli kızarmış pilav
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Baharatlı Ördek Tenceresi
-
- Karışık Sebzeli Çin Usulü Karides
