Sarı şeftali karamelli puding nasıl yapılır 1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın
2 Sütü bir kaseye dökün, 20 gr beyaz şeker ekleyin ve beyaz şeker tamamen eriyene kadar karıştırın
3 Çırpılmış yumurta sıvısını yukarıdaki adımlara ekleyin ve iyice karıştırın
4 Eşit şekilde karıştırılmış süt ve yumurta sıvısını 3 kez eleyin
5 Süt ve yumurta sıvısı hazır olduktan sonra karamel yapmaya başlayın, 60 gr beyaz şeker ve su tencereye konur
6 Sararıncaya kadar kısık ateşte yavaşça pişirin ve ocağı hemen kapatın
7 Haşlanmış karameli, sıcakken temiz bir muhallebi şişesine dökün.
8 Puding şişesine süt ve yumurta sıvısını tek tek dökün.
9 Fırını 160 derecede 10 dakika önceden ısıtın, ardından muhallebi şişesini suyla dolu bir fırın tepsisine koyun ve alt tabakayı yaklaşık 40 dakika pişirin.
