Havuz balığı
400
Takviyeler: yağ, tuz, sirke, soya sosu, yemeklik şarap, yeşil soğan, sarımsak, zencefil Turp sazanı nasıl pişirilir 1 Crucian sazanın pullarını ve iç organlarını çıkarın ve eğik kesimi temizleyin 2 Tavayı ısıtın, havuz sazanı yağ ile ısıtın 3 Soğan, zencefil, sarımsak 4 Bir kasede sirke, soya sosu, pişirme şarabı ve şekeri hazırlayın. 5 Baharatı kaseye koyun ve bir süre pişirin 6 Uygun miktarda suyu kaynatın. 7 Biraz tuz koyun ve güveç 8 Çok az çorba olana kadar haşlanır ve hazırdır.