Tereyağı
150 g
Beyaz şeker
100 gram
Düşük glütenli un
300 gram
Bütün yumurta sıvısı
50 gram
Takviyeler 150 gr pudra şekeri, yumurta akı 20 gr kırmızı maya pirinç tozu Kremalı bisküvi nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağını yumuşatın ve şekerle karıştırın, çırpma teli ile birlikte bastırın 2 Kuru tozu göremiyorsanız, çırpma teli ile karıştırmaya başlayın. 3 İyice karıştırdıktan sonra üç defa 50 gram yumurta sıvısı ekleyin 4 Düşük glütenli unu eleyin, hamur haline getirin 5 Taze tutma filmini hamurun yüzeyine yayın, düzgün bir tabaka halinde yuvarlayın ve şekli bir kalıpla bastırın 6 Artıklar bir şekil oluşturmak için açılmaya devam ediyor 7 Yuvarlayın ve tekrar basın 8 Sonuna kadar sıkın 9 Bir fırın tepsisine 200 derece 30 dakika koyun (fırın sıcaklığım düşük, aslında pişirme işlemi sırasında bisküvilerin kokusu alındığı sürece pişiyorlar, kaç dakika sert bir şekilde pişirmeye gerek yok) 10 Pişirin ve soğumaya bırakın 11 Yumurta akı, pudra şekeri, uygun miktarda limon suyu, çırpma teli ile çırpın 12 Buzlanma damladıktan hemen sonra desen kaybolmayana kadar çırpın 13 Bir krema poşetine koyun ve boyamaya başlayabilirsiniz 14 Kalan donmaya uygun miktarda kırmızı maya pirinci tozu ekleyin ve devam edin 15 Sadece biraz kırmızı maya pirinci tozu koyun, çok fazla çirkin olur, hepinize mutlu yıllar dilerim 16 Doyurucu 17 küçük çiçek 18 kare