Domuz kaburga
430 g
Lotus kök
350 g
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, tuz, orta muşmula, biraz yeşil soğan Lotus Kökü Domuz Kaburga Çorbası 1 Sebze pazarından satın alınan küçük kaburga, fazla düşünmeden suya batırılır Amaç, döküntü ve pislikleri temizlemek için kanayan suyu emmektir. 2 Diğer bileşenler: lotus kökü, kurt üzümü ve arpacık soğanı 3 Kaburgaları bir tencereye soğuk suya dökün, bir kaşık pişirme şarabı ekleyin ve birkaç dilim zencefil kaynatın 4 Küçük bir sıra alın, durulayın ve dilimlenmiş lotus kökü ile bir fotoğraf çekin 5 Malzemeleri batırmak için pirinç ocağına lotus kökü, küçük kaburga ve su koyun. 6 Bir kaşık dolusu pişirme şarabı ve biraz tuz ekleyin 7 Kapak, çorbayı bir saat kaynatmayı seçin 82 dakika kaldığında tadın ve bir çay kaşığı tuz ekleyin 9 Wolfberry ekleyin 10 Süre dolduğunda doğranmış yeşil soğanı kaseye serpin. 11 Bitmiş resim