Domuz pastırması
200 g
Aksesuarlar 200 gr kurutulmuş soya peyniri, tuz 3 gr biber 3 gr zencefil 10 gr tempeh 100 gr yeşil sarımsak 100 gr kıyılmış sarımsak 10 gr Pastırma ve tempeh ile karıştırılarak kızartılmış tofu 1 Pastırmayı dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere üçgenler halinde kurutulmuş tofu 2 Biber ve kıyılmış zencefil sarımsağı sıcak yağda soteleyin 3 Pastırma dilimleri ekleyin 4 Et dilimlerini kapatmak için biraz su ekleyin ve orta ateşte kaynatın. 5 Nem toplandığında, yağdaki yağı karıştırın ve kurutulmuş tofu ekleyin 6 tempeh ekleyin 7 Bir tutam tuz ekleyin 8 Yeşil sarımsak filizi ekleyin