Yirmi dokuz balık topu gidiyor - Yemeği
"Balık topları sokaklarda yaygın olan Fuzhou'da özel bir atıştırmalıktır. Bir kase balık köftesi çorbası sizi kesinlikle ağlayacak kadar ısıtır. Elbette, her biri kendi tadı olan her ev tarafından da yapılır. Farklı balık seçimi balık köftelerinin son tadı üzerinde bir etkiye sahiptir, bu nedenle bebekler sadece sevdikleri balığı seçerler. " Malzemeler
- Fathead balık Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Taze soğan Doğru miktar
- Pişirme makinesi Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Özellikle evde bebekler ve yaşlılar varsa balık kılçığı olmadığından emin olmak için balığı balık gövdesinden mümkün olduğu kadar açıyla çıkarmak için bir mutfak bıçağı kullanın.
-
Yeşil soğanı ve zencefili kesin ve soğuk kaynamış suya dökün, soğanı ve zencefil suyunu daha dolgun hale getirmek için ellerinizle birkaç kez sıkın, kenara koyun.
-
3 Balık etini pişirme makinesine dökün, bir seferde çok fazla dökmeyin (büyük makine hariç), az miktarda yeşil soğan ve zencefil suyuna birkaç kez dökün ve balık ezmesi yapın, çünkü pişirme makinem nispeten eski, çıktı çok hassas değil, narin severim Daha uzun süre savaşabilirsiniz.
-
4 Eşit olarak karıştırın ve çeşnileri ekleyin.
-
5 Tencerenin su altında soğuk olması gerektiğini unutmayın. Önce soğuk suyu bağlamanız, küçük balık toplarını sıkıp soğuk su kabına koymak için bir kaplan ağzı ve bir kaşık kullanmanız önerilir. Sıktığım balık topları çok yuvarlak değil. Tüm balık toplarını görmezden gelin ve açın. Kaynatmak için ısıtın.
-
Yüksek ateşte kaynatın. Kabın dibine tuz ve MSG koyun, balık köftesi çorbasını dökün ve son olarak kişniş ve susam yağı ekleyin
-
7 Bu, önceki gün bitirdiğim artık balık eti, biraz havuç ve yeşil soğan ekleyip tekrar balık köftesi yapıyorum.
-
8 böyle çıkıyor. Herkes evde deneyebilir. Hepinize mutlu yıllar dilerim!
Tatlı Patates Kek
önceki
Kızarmış domuz
Sonraki
