g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Tabakta kıyılmış turp görünümü.

2. Su dolu bir beyaz turp ve bir yeşil soğan seçin.

3. Soyun ve dilimleyin.

4. Mümkün olduğunca ince parçalayın.

5. 8 gram tuz ekleyin.

6. Tuz ve havuç parçalarını eşit miktarda karıştırın.

7. Kıyılmış turpu alıp ovalayın ve 3 kısa şiir turşusu yapın (yazın 2-3 saat, kışın 5-6 saat marine edin).

8. Taze soğanları daha sonra kullanmak için doğrayın ve marine edilmiş turpu belirli bir nem miktarını korumak için% 80 suya sıkın.

9. Tencereye 30 gram yer fıstığı yağı koyun, 8 dakika kadar ısıtıldığında doğranmış yeşil soğanı ekleyin, ardından hemen kıyılmış turp üzerine yeşil soğan yağını serpin ve iyice karıştırın.

10. Gevrek ve ferahlatıcı rendelenmiş turp salatası tamamlandı.