1. Tatlı patates buharda pişirilir ve uygun miktarda su ile püre haline getirilir.
2. Doğru miktarda un ve az miktarda maya tozu dökün ve bir hamur haline getirin
3. Tamamen yoğurun ve 3 saat uyanın
4. Mor patates adımları yukarıdakiyle aynıdır
5. Mayalı erişte üzerine biraz yenilebilir alkali ve hamurla aynı miktarda kuru un koyun, iyice yoğurun ve kuru cilde az miktarda fasulye ezmesi dolgusu koyun.
6. Tavşan şekli yapmak için ağzınızı kapatın
7. Kulakları makasla keser
8. Göz yapmak için suya batırılmış kırmızı fasulye kullanın ve ardından ağzını kesin.
9. Bitmiş resim