Kavrulmuş Kuzu - Yemeği
"Çayırdaki yeşil kuzu, nasıl kızartılırsa, kızartılırsa veya kızartılırsa yeterli olmayacak. Bugün şiş sıkıntısını ortadan kaldıran kavrulmuş kuzu eti yaptım. Doğrudan turşusu yapılıyor ve dumansız fırın tepsisinde kızartılabiliyor. , Lezzetli ama sıcak değil. " Malzemeler
- Kuzu 500 g
- Büyük yeşil biber 1 parça
- soğan 1 parça
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Kimyon tozu 1 çorba kaşığı
- susam 1 çorba kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Kuzuyu yaklaşık 1.5cm kare küçük parçalar halinde kesin, tuz ve karabiber serpin ve yarım saat kadar marine edin.
-
2 Soğan ve büyük yeşil biberler de yaklaşık 1.5 cm kare parçalara kesilir.
-
3 buçuk saat sonra soğanı ve yeşil biberi kuzuya dökün, iyice karıştırın ve 10 dakika bekletin.
-
4 Tüm malzemeleri fırın tepsisine eşit şekilde yayın.
-
5 Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına, orta seviye, üst ve alt ateşte 20 dakika bekletin.
-
Çıkarma zamanı geldiğinde eşit olarak bir kaşık kimyon tozu serpin.
-
72 kaşık susam serpin. Kabaca karıştırın
-
8 Fırına koyun ve orijinal sıcaklığında 10 dakika pişirin.
İpuçları
Fırın süresi, kendi fırınınızın performansına göre ayarlanır. Biraz yağ yemeyi seviyorsanız, yağı fırın tepsisine fırçalayabilir ve fırın tepsisine biraz toz biber koyabilirsiniz. Özel şalgam yemekleri
önceki
Ballı mangalda domuz eti
Sonraki
