Fırınsız kolayca yapılabilen çok yumuşak ve lezzetli bir tatlı atıştırmalık. Bu tarifle yapılan mochi sadece tatlıların dış kabuğu olarak değil, aynı zamanda sandviç, ekmek, oppalar, beze, ay kekleri ve diğer tatlıların dolgusu olarak da kullanılabilir, süper yumuşak ve süper fırçalanmış! Soğutmada bile sertleşmez! Tarifin kaynağı: Yunyun Xiaochu 1989 Yapışkan pirinç unu 65 gram Süt 140 gram Tereyağı 10 gram Mısır nişastası 20 gram Mango 1 parça Hindistan cevizi Doğru miktar
Sütü kaseye dökün.
Toz şekeri ekleyin ve iyice karıştırın, şeker eriyecektir.
Mısır nişastası ve yapışkan pirinç unu karışımını eleyin.
Toz ve parçacık kalmayana kadar karıştırın, derin bir tabağa dökün, buharda pişirmek daha kolaydır.
Plastik sargıyı kapatın ve kürdan ile birkaç deliği delin.
Kısık ateşe döndürün ve 20 dakika buğulamaya devam edin, sıvı macun yoksa buğulaması yeterlidir.Çıkartın ve soğumaya bırakın.
Buharda pişirilmiş mochi'yi yumuşatılmış tereyağına koyun, tek kullanımlık eldivenler giyin ve eşit şekilde yoğurun.
Hazırlanan mochi'yi 5 eşit porsiyona bölün.
Mango soyulmuş, özü alınmış ve doğranmış
Bir parça mochi alın ve düzleştirin, doğranmış mango ile sarın ve yapışkanlığı önlemek için hindistan cevizine sarın.
Süper yumuşak ve lezzetli!
Tamamlanmış ürün
Tamamlanmış ürün
Tamamlanmış ürün
-
- Kırmızı Hurma, Longan ve Siyah Pirinç Lapası
-
- Kışın marul - soya fasulyeli baharatlı toynak güveci
-
- Soya Sütü Üreticisi Şekersiz Sağlık Kırmızı Hurma Tremella Ceviz Çiy
-
- Bebek Sonbahar Armut Kremi
-
- Kanton şurubu-ginkgo zambak bıldırcın yumurtası yuba şurubu
-
- Chuanbei, Sidney, Domuz Akciğeri ve Turp Çorbası
-
- Chuanbei Kar Armut Kremi (Bebek)
-
- Öksürük Giderici ve Besleyici Akciğer-Dendrobium Limon Yahni Merhemi
-
- Taze beyaz mantar ve kar armut çorbası (sonbaharda ısıyı temizleyen ve ciğerleri nemlendiren)
-
- Ning'in Özel Mutfağı Besleyici Akciğer Qiuli Kremi
-
- Bambu kamışı ve havuç ile at nalı suyu
-
- Bawang Flower Dragon Kemik Çorbası (ısıyı temizleyen ve ciğerleri besleyen)
