Aksesuarlar 2 yemek kaşığı barbekü sosu 110 gr tuz uygun miktarda portakal kabuğu rendesi
Domuz pirzolası nasıl kızartılır 1 Domuz kaburgalarını yıkayın ve etin içindeki kanı tamamen emmesi için 2 saatten fazla suda bekletin.
2 Kaburgalardaki suyu emmek için mutfak kağıdı kullanın.Kaburgaların her iki tarafına da uygun miktarda tuz serpin, ardından mangal sosunu char siu sos ile karıştırın ve eşit olarak pirzola üzerine yayın.
5 Önceden ısıtılmış fırına 180 derece, fırının ortasına koyun ve 1 saat 30 dakika pişirin. Çorbayı almak için kalay folyolu fırın tepsisi ızgaranın altına yerleştirilir. Her 20 dakikada bir sosu çıkarın ve fırçalayın.
6 Pişirdikten sonra, şeritleri dilimleyin ve üzerine portakal kabuğu rendesi sürün.
