Malzemeler
tecavüz
250 g
Shiitake
10 g
Takviyeler: 10 gr karides, pişirme şarabı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda sirke, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yemeklik yağ, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda su
Mantar ve tecavüz nasıl yapılır 1 Tecavüz ve mantarları yaklaşık 10 dakika salamurada bekletin. Daha sonra kullanmak için yıkayın ve tabak.
2 Tencereye su koyun, kolza tohumu ve shiitake mantarlarını haşlayın ve 8 dakika olgunlaşana kadar haşlayın.
3 Beyazlatılmış mantarları bıçakla değiştirin, karidesleri parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
4 Şarap, tuz, sirke, nişasta, su ve soya sosunu küçük bir kaseye dökün ve daha sonra kullanmak üzere gorgon suyuyla karıştırın
5 Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ dökün, karidesleri kırmızı yağ çıkana kadar karıştırın.
6 Shiitake mantarlarını ve kolza tohumunu birer birer ekleyin ve kızartın.
7 Gorgon suyunu dökün, suyunu toplayın ve servis yapın.
-
- Mantarlı ıspanak
-
- Xuan yumuşak ve tatlı soda külü el yapımı hamur keki
-
- Gao Sheng Kaburga
-
- Soya Domuz Kaburga Çorbası
-
- Fasulye ile Kızarmış Pirinç Kekini Karıştırın
-
- Izgara Domuz Kaburga
-
- Laoganma baharatlı domuz göbeği
-
- Sıcak ve ekşi rendelenmiş turp
-
- Havuçlu Lahana Keki
-
- El yapımı süt topu
-
- Tuz ve karabiber kuzu pirzola
-
- Soğuk çift gevrek
