Malzemeler
Pirinç keki
250 g
Yeşil fasulyeler
200 g
Domuz eti bonfile
100 gram
Aksesuarlar: 4 adet çoban çantası, biraz doğranmış yeşil soğan, biraz doğranmış soğan, biraz havuç, biraz tuz 3 gr Kore biber sosu, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 5 ml yemeklik yağ, 30 ml yemeklik yağ, biraz yemeklik şarap
Tavada kızartılmış barbunya pastası nasıl yapılır 1 Önce tüm malzemeleri hazırlayın: pirinç kekini durulayın, barbunya fasulyesini yıkayın ve dilimlere ayırın, domuz bonfile, 2 yemek kaşığı Kore acı sosunu ve 4 çabuk dondurulmuş çoban çantası yıkayın.
2 Domuz bonfilesini şeritler halinde kesin, marine etmek için pişirme şarabı, tuz ve nişasta ekleyin.
3 Çoban çantası, kıyılmış frenk soğanı, soğan ve havucu kıyıp kenara koyun.
4 Nian gao'yu suya koyun ve kaynatın, nian gao'yu yumuşatmak için 2 dakika pişirin, suyu alın ve bir kenara koyun.
5 Wok'u yıkayın, biraz kızartma yağı dökün ve ısıtın, taze fasulyeleri ekleyin, kabuğu hafifçe kızarana kadar karıştırın ve servis yapın.
6 Tavaya uygun miktarda yağ dökün, soğuk yağı sıcak tavaya ekleyin ve eti pürüzsüzce kavurun.
7 Sonra barbunya fasulyesini tekrar tencereye dökün ve iyice karıştırın, biraz su ekleyin ve barbunyayı olgunlaştırmak için 3 dakika pişirin.
85 ml hafif soya sosu ekleyin.
9 Sonra pirinç kekini tencereye dökün ve karıştırın.
10 Kore biber sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
11 Son olarak, kıyılmış sebzeleri ekleyin ve karıştırın, ardından tavayı çıkarın ve servis yapın.
-
- Laoganma baharatlı domuz göbeği
-
- Sıcak ve ekşi rendelenmiş turp
-
- Havuçlu Lahana Keki
-
- El yapımı süt topu
-
- Tuz ve karabiber kuzu pirzola
-
- Soğuk çift gevrek
-
- Tazeleyici sirke ile ıslatılmış turp kabuğu
-
- Kaya Şekerli Sidney Kuş Yuvası
-
- İstiridye Soslu Fasulye
-
- Sarımsaklı Choy Sum
-
- Frenk soğanı ve İstiridye
-
- Baharatlı Kalbur Patates
