pirzola
500 g
Takviyeler: orta derecede yağ, pirinç şarabı, 1 yemek kaşığı beyaz sirke, 2 yemek kaşığı şeker, 3 yemek kaşığı hafif soya sosu, 4 yemek kaşığı ılık su, 5 yemek kaşığı, 3 sarımsak Yüksek kaburga uygulaması 1 Sarımsakları çıkarın ve bir kenara koyun. 2 Pirzolaları yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın. 3 Yıkanan pirzolaları 2 dakika sıcak suda bekletin ve suyu boşaltın. 4 Tencereyi kurutmak için ısıtın, biraz yemeklik yağ dökün, sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 5 Boşaltılan suyu dökün ve pirzolaları kızartın. 6 Bir kaşık pirinç şarabı ekleyin. 72 yemek kaşığı beyaz sirke ekleyin. 8 Dört kaşık hafif soya sosu ekleyin. 9 Üç kaşık şeker ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 10 Sonra beş kaşık ılık su ekleyin, kaynatın, kısık ateşe çevirin, üzerini örtün ve yaklaşık 30 dakika pişirin. 11 Kaynarken çorbaya dikkat edin, kalan 1 / 3'ü alındığında kapağı açın ve suyu toplamak için yüksek ateşe çevirin. 12 Pişen pirzola servise hazır.