Yumurta
2 parça
Şeker
40 g
Süt
200 ml
Buğday unu
300 gram
Aksesuarlar Siyah susam doğru miktarda tuz doğru miktarda maya tozu doğru miktarda Siyah susamlı sütlü ekmek nasıl yapılır 1 İhtiyacınız olan malzemeleri tartın. 2 Susam dışındaki malzemeleri bir hamur haline getirin. Film benzeri bir prova yapana kadar yoğurun. 3 Siyah susam tohumlarını karıştırarak kavurun. 4 Fermente hamur. 5 Mayalanmış hamuru 6 küçük porsiyona bölün, üzerini streç filmle örtün ve 15 dakika bekletin. 6 Hamuru uzun bir şekilde açın. 7 Siyah susam tohumlarını ekleyin. 8 Bir yandan diğer yana sarın. 9 Ruloyu bir fırın tepsisine koyun, fırına bir kase sıcak su koyun, fırın tepsisini 30 dakika fırına koyun ve ardından ekmek hamurunu mayalayın. 10 Fermente ekmek hamurunun üzerine yumurta sıvısı sürün. 11 Çörek otunu serpin. 12 Fırının ortasına koyun, yaklaşık 170 derecede ısıtın ve yaklaşık 18 dakika pişirin. 13 Pişmiş susamlı sütlü ekmekler.