Domuz göbeği
350 g
Pleurotus eryngii
400 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda mantar, uygun miktarda Pixian fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı kaya şekeri, biraz sarımsak, 3 diş zencefil Domuz göbeği ve Kral Pleurotus eryngii kuru kabı uygulaması 1 Mantarı önceden ıslatın. 2 Domuz göbeğini ve pleurotus eryngii'yi dilimler halinde kesin. 3 Sarımsak ve zencefili dilimleyin, fasulye ezmesini ince ince doğrayın ve biraz kaya şekerini kaşıkla çıkarın. 4 Tavayı ısıtın, biraz tavaya dökün, pleurotus eryngii'yi dökün ve hafif kahverengi kızartın. Hazırlanmak 5 Domuz etine dökün ve yağ için kızartın. 6 Domuz eti göbeğini yana itin, sarımsak ve zencefil dilimleri ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 7 Ateşi kapatın, kırmızı yağı kızartmak için kaya şekeri ve Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin. 8 Yüksek ısıyı açın, pleurotus eryngii, mantar, kereviz vb. Ekleyin. 9 Yüksek ateşte eşit şekilde karıştırmaya devam edin. 10 Tüm malzemeleri bir tencereye koyun, üzerini örtün ve orta-kısık ateşte 3 dakika pişirin. 11 Baharatlı domuz göbeği ve Pleurotus eryngii kuru tencere hazır.