patlıcan
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, frenk soğanı, frenk soğanı Patlıcan sarımsak nasıl kıyılır 1 Kıyma sarımsak 2 dilimlenmiş patlıcan 3 güveç 4 Kokulu olana kadar yağ ve kıyılmış sarımsak ekleyin. 5 Patlıcan ekleyin ve birkaç kez daha karıştırın, ardından biraz su dökün 6 Örtün ve 3 dakika pişirin 7 Patlıcan yumuşayınca biraz tuz ve şeker ekleyin 8 Sonunda yeşil soğanları dağıtın 9 Kıyılmış sarımsaklı sade ve lezzetli patlıcan servise hazır