Malzemeler
Taze Shiitake Mantarları
150 g
Beyaz mantar
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, frenk soğanı, 50 gr, sarımsak, 2 gr
İstiridye soslu yeşil soğanlı tavada kızartılmış mantarlar 1150 gram shiitake ve beyaz mantar
2 Çamur ve kökleri yıkayın ve çıkarın
Her biri 3 dilim
4 Yedek olarak servis edin
5 Frenk soğanı yıkayın ve parçalara ayırın
6 İki sarımsak kafa, frenk soğanı kesin ve bir kenara koyun
7 Tencereyi ısıtın, yağ, tuz ekleyin, sarımsak ve arpacık ekleyin ve soteleyin
8 Kesilmiş shiitake mantarlarını ve beyaz mantarları koyun ve yüksek ateşte kızartın
9 Mantar dilimleri yumuşadıktan sonra uygun miktarda istiridye sosunu koyun.
10 Bir dakika daha karıştırın
11 Dilimlenmiş frenk soğanı ekleyin
12 İkinci küçük kutuyu tencereden çıkararak kızartın
-
- Siyah Susamlı Sütlü Ekmek
-
- Kırmızı yağ filetosu
-
- Bir çeşit yöresel Kore yemeği
-
- Süt kökü ile haşlanmış domuz paçaları
-
- Kızarmış Domuz Pirzola
-
- Ballı nane çayı
-
- Pırasalı Kızarmış Patlıcan
-
- Karidesli Mantı Erişte
-
- Tavada kızartılmış Kral Pleurotus
-
- Domates ve lahana yumurtası çorbası
-
- Sütlü Mor Patates Congee
-
- Kıyılmış Domuz Krizantem-Başlangıç
