g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Ördek yumurtası

20

Yardımcı maddeler: 100 ml yüksek likör, 200 gr tuz

Ev yapımı tuzlu ördek yumurtası nasıl yapılır 1. Yüksek kaliteli likör hazırlayın, Erguotou, 56 derece aldım.

2 Taze ördek yumurtalarını yıkayın ve kurumasını bekleyin.

3 Ördek yumurtalarını yüksek beyaz şaraba koyun ve yaklaşık 1 dakika bekletin.

4 Sonra tuza koyun ve bütün ördek yumurtalarını tuzla kaplayın.

5 Küçük bir yemek torbasına koyun.

6 Bunları birer birer koyun ve cam eşyalara koyun. Cam eşyaları iyi havalandırılan bir yere koyun ve 30 gün boyunca marine edin.

730 gün marine edildikten sonra ördek yumurtalarını çıkarın, yıkayın, pişirin ve kabuğunu açtıktan hemen sonra yiyin.

Su kerevizli tavada kızartılmış domuz pastırması

Pırasa ile tavada kızartılmış domuz kanı

Kakao iki renkli tost

Ev yapımı Kamelya Erişte

Bambu At Nalı ile Kızarmış Kuzu Pirzola

Yeşil soğanlı yumurta

Domatesli Köfte Çorbası

Sosisli Tavada Kızartılmış Lahana

Vanilyalı Madeleine

Kızarmış Turp

Mantarlı Yeşil Soğan Eti

Yulaf ezmeli tatlı patates kek