Malzemeler
Kalamar
1 parça
yeşil biber
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, biber, su, nişasta, istiridye sosu ve istiridye sosu
Yeşil biberli kalamar nasıl pişirilir 1 Kalamarı hazırlayın
2 Yeşil biber hazırlayın
3 Kalamar epidermisten ve siyah filmden soyulur ve iç organlar çıkarılır ve yıkanır.
4 Kalamar kesme bıçağıyla çapraz olarak, ardından dikey kesme bıçağıyla kesin, parçalara ayırmamaya dikkat edin ve ardından bıçağı parçalara ayırmak için değiştirin.
5 Tencereye uygun miktarda su koyun, zencefil, yeşil soğan, sarımsak ekleyin ve şarabı kaynatın.
6 Kalamarı koyun,
7 Kalamar sarılıncaya kadar pişirin ve hemen su kontrolünü kaldırın.
8 Yeşil biberleri yıkayıp dilimleyin,
9 Tavada yağı ısıtın, yeşil biberleri ilave edin ve renk dönene kadar kavurun,
10 Kalamar rulosunu koyun ve 10 saniye karıştırın,
11 Tuz, şeker, istiridye sosu, su nişastası, karabiber ile hazırlanan baharatları ekleyin ve servis etmek için karıştırın.
-
- Pırasa ile tavada kızartılmış domuz kanı
-
- Kakao iki renkli tost
-
- Ev yapımı Kamelya Erişte
-
- Bambu At Nalı ile Kızarmış Kuzu Pirzola
-
- Yeşil soğanlı yumurta
-
- Domatesli Köfte Çorbası
-
- Sosisli Tavada Kızartılmış Lahana
-
- Vanilyalı Madeleine
-
- Kızarmış Turp
-
- Mantarlı Yeşil Soğan Eti
-
- Yulaf ezmeli tatlı patates kek
-
- Kızarmış domuz kanı
